เกษตรจังหวัดนครพนม สืบสานแนวพระราชดำริ นำความรู้สร้างอาหารกลางวันในโรงเรียน ตชด.

     วันที่ 21 ธันวาคม 2560 นายเกษม รักสุจริต เกษตรจังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า ปัญหาความยากจนและความทุกข์ของราษฎรในถิ่นทุรกันดารที่ห่างไกล คือมักจะขาดแคลนอาหาร และการบริโภคที่ไม่ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย ทำให้เยาวชนในพื้นที่มีการเจริญเติบโตอย่างไม่มีคุณภาพ มีร่างกายที่อ่อนแอ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงเล็งเห็นว่าการพัฒนาปัจจัยพื้นฐานในด้านสุขภาพอนามัยจะนำไปสู่การเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก ทั้งร่างกาย สติปัญญาและอารมณ์ ได้อย่างเต็มศักยภาพ ทรงเริ่มต้นการดำเนินงานในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน และขยายผลต่อไปยังโรงเรียนในสังกัดสำนักงานศึกษาขั้นพื้นฐาน โดยมุ่งเน้นให้นักเรียน ครู และผู้ปกครอง ร่วมกันทำการเกษตรในโรงเรียน แล้วนำผลผลิตที่ได้มาเป็นอาหารกลางวัน ซึ่งนอกจากจะช่วยแก้ไขปัญหาการขาดแคลนอาหารกลางวันแล้ว ยังทำให้นักเรียนได้รับความรู้ด้านโภชนาการ ด้านการเกษตร ที่สามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพต่อไปได้ในอนาคต

อ่านเพิ่มเติม