จ.นครพนม เฟ้นหาข้าวหอมมะลิปีการเพาะปลูก 2560/61 ประกวดระดับประเทศ

         ที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครพนม อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม นายประทีป ฤทธิกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม เป็นประธานการประกวดข้าวหอมมะลิจังหวัดนครพนม ปีการเพาะปลูก 2560/61 เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรชาวนาได้ผลิตข้าวที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ และเพื่อเป็นการกระตุ้นให้พี่น้องชาวนาในพื้นที่มีการพัฒนาข้าวของต้นเองอย่างต่อเนื่อง อันจะเป็นการเพิ่มรายได้ให้กลับเกษตรกรทุกคน ซึ่งในปีนี้จังหวัดนครพนม โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครพนม ได้แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือแบบเกษตรกรรายบุคคล และแบบกลุ่มเกษตรกรหรือสหกรณ์การเกษตร ซึ่งได้รับความสนใจจากชาวนาจังหวัดนครพนม ส่งผลผลิตเข้าประกวดถึง 57 ราย ส่วนประเภทกลุ่มมี 9 กลุ่ม โดยเกณฑ์การตัดสินนั้นทางคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิที่มีความเชี่ยวชาญจะให้คะแนนโดยไม่รู้ว่าข้าวหอมมะลิเป็นของใคร มาจากส่วนไหนของพื้นที่จังหวัดนครพนม จะมีเพียงหมายเลขติดไว้ที่ถุงข้าวเท่านั้น สำหรับคะแนนจะมาจาก 2 ส่วน คือ คุณภาพข้าวเปลือก 30 คะแนน และคุณภาพข้าวสารอีก 70 คะแนน โดยจะมีการตรวจดูตั้งแต่ความสมบูรณ์ของเมล็ดข้าว รวงข้าว ว่าไม่มีข้าวเสีย ข้าวลีบ ข้าวเป็นโรค รวมถึงไม่กลายพันธ์หรือมีข้าวอื่นปน จากนั้นก็นำไปแปรสภาพเป็นข้าวสาร ซึ่งจะต้องได้ข้าวต้นมากกว่า 40 กรัม จากข้าวเปลือก 100 กรัม จากนั้นมาตรวจดูว่ามีข้าวเม็ดแดง ข้าวเหนียว ข้าวท้องไข่ น้อยที่สุด รวมถึงตรวจความขาว ความเรียว ความใส และความเต็มของเมล็ดข้าว ซึ่งผู้ที่ได้คะแนนรวมสูงสุดจะเป็นผู้ชนะ

อ่านเพิ่มเติม