วันที่
24 สิงหาคม 2563 ที่จังหวัดนครพนม นายปัญญา สัมพะวงศ์ พาณิชย์จังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า
จังหวัดนครพนมเป็นจังหวัดที่มีประสิทธิภาพด้านการเกษตรและมีผลผลิตทางเกษตรที่หลากหลาย
มีการนำเอาเทคโนโลยีภและนวัตกรรมต่าง ๆ มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาและส่งเสริมการผลิต
รวมถึงพัฒนาสินค้าการเกษตรให้ได้คุณภาพมีมาตรฐานทั้ง GAP PGS และอินทรีย์
และจังหวัดนครพนมได้มีการจัดหาตลาดรองรับสินค้าและผลิตภัณฑ์เหล่านั้นตลอดจนมีการเชื่อมโยงตลาดอื่น
ๆ เพื่อให้สามารถกระจายสินค้าเกษตรได้อย่างเป็นระบบอีกด้วย ดังนั้นเพื่อรวบรวมผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่
มาพัฒนา วางแผนยกระดับให้สอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมาย รวมถึงวางแผนการประชาสัมพันธ์และการตลาดที่เป็นระบบเพื่อสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น
จังหวัดนครพนมโดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครพนม จึงได้จัดกิจกรรมการประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรปลอดภัยจังหวัดนครพนมขึ้นมา
ภายใต้โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยจังหวัดนครพนม
โดยในวันนี้ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญมาเป็นคณะกรรมการคัดสรรผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตสินค้าเกษตร
4 ด้าน คือ ด้านพืช ประมง ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่สมัครเข้าร่วมโครงการจำนวน
26 ราย 43 ผลิตภัณฑ์ เพื่อประเมินศักยภาพทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ว่าตัวไหนอยู่ในระดับ
Premium product หรือตัวไหนยังไม่ผ่านเกณฑ์ต้องปรับปรุงในส่วนใดเพิ่มเติม สำหรับหลักเกณฑ์การให้คะแนนนั้นแบ่งออกเป็น
6 หัวข้อใหญ่ ได้แก่ รูปแบบผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นเอกลักษณ์และวัตถุดิบของท้องถิ่น
5 คะแนน แนวคิดนวัตกรรมความคิดเชิงสร้างสรรค์และสอดคล้องกับความต้องการของตลาด 5
คะแนน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ 5 คะแนน มาตรฐานผลิตภัณฑ์ได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
เช่น มอก. มกอช. มผช. อย. ฮาลาล GI
GAP PGS GMP HACCP 5 คะแนน ศักยภาพด้านการผลิตและการตลาดแบ่งเป็นจำนวนการผลิตเฉลี่ยต่อเดือน
5 คะแนน ความสม่ำเสมอของจำนวนและคุณภาพผลิตภัณฑ์ 5 คะแนน บรรจุภัณฑ์ต้องมีมาตรฐานบ่งบอกครบถ้วนและสร้างความน่าสนใจ
5 คะแนน มีการกำหนดราคาจำหน่ายผลิตภัณฑ์ 5 คะแนน แหล่งจำหน่ายสินค้ามีความหลากหลาย
5 คะแนน และความต่อเนื่องของตลาด 5 คะแนน นอกจากนี้ผู้ผลิตและผู้ประกอบการยังจะมีโอกาสได้ซักถาม
รับข้อคิด ข้อเสนอแนะ ตลอดจนแนวทางในการหาช่องการจำหน่ายเพิ่มเติมจากคณะกรรมการด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น